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時間：2025-08-28 11:54:03 來源：網(wǎng)絡整理 編輯：熱點
中新網(wǎng)8月26日電 冷凍蔬菜利用快速低溫冷凍的方式對蔬菜進行處理。由于速凍的溫度低，細菌活動被抑制，蔬菜細胞內的代謝反應也幾乎停止，反而可以很好地保留其所含的營養(yǎng)。在不便獲得新鮮蔬菜時，冷凍蔬菜完全可
中新網(wǎng)8月26日電 冷凍蔬菜利用快速低溫冷凍的冷凍方式對蔬菜進行處理。由于速凍的蔬菜溫度低，細菌活動被抑制，沒營蔬菜細胞內的養(yǎng)丨代謝反應也幾乎停止，反而可以很好地保留其所含的中新真探營養(yǎng)。在不便獲得新鮮蔬菜時，冷凍冷凍蔬菜完全可以是蔬菜新鮮蔬菜的替代品。(來源：@科學辟謠 中國新聞網(wǎng)微博)
沒營
